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El ácido cítrico y el ácido fumárico, como reguladores de la acidez, desempeñan un papel indispensable en industrias como la de aditivos alimentarios y piensos, la farmacéutica y la industria pesada. La comparación de ambos tiene como objetivo proporcionar una comprensión más profunda del ácido cítrico y el ácido fumárico, lo que permitirá una mejor aplicación en varios sectores.

El ácido fumárico es un acidulante muy utilizado en el sector alimentario e industrial. Dependiendo de su solubilidad y proceso de producción, está disponible en varias formas, principalmente ácido fumárico CWS (soluble en agua fría), ácido fumárico HWS (soluble en agua caliente) y ácido fumárico de grado industrial.

En la ganadería moderna, equilibrar la eficiencia alimenticia, la salud animal y los costos de producción es un desafío constante. Entre varios aditivos alimentarios, Monensin Premix se destaca por su doble funcionalidad: prevención de la coccidiosis y promoción del crecimiento.

Polifar se complace en participar en Viv Select China 2025, que tiene lugar en Nanjing del 10 al 12 de septiembre de 2025. Como proveedor confiable de aditivos de alimentación y premiencias de alimentación, mostraremos soluciones que apoyan la salud de los animales, el crecimiento y la agricultura sostenible.