2022-05-26 El ácido fumaric es una importante materia prima química orgánica y un producto químico fino. El ácido fumárico de grado alimenticio se usa principalmente como un regulador de acidez, y también se puede usar como una ayuda de oxidación antitérmica, un acelerador de decapado, un agente antifúngico, un conservante y una especia.
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2022-05-24 El ácido cítrico es el ácido orgánico más grande producido por los métodos bioquímicos del mundo. El ácido cítrico y las sales son uno de los productos de los pilares de la industria de la fermentación y se utilizan principalmente en la industria alimentaria, como acidulantes, solubilizantes, amortiguadores, antioxidantes, desodorantes, potenciador de sabores, agente gelificante, tóner, etc.
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2022-05-19 La fórmula química del aspartamo es C14H18N2O5. Está disponible a temperatura ambiente como polvo blanco. Es un oligosacárido funcional natural con alta dulzura, no se derrite fácilmente y no contiene caries. Se puede comer por los diabéticos.
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2022-05-17 La fórmula química del ácido fumárico es C4H4O4, un ácido carboxílico derivado de buteno y un cristal incoloro e inflamable.
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