2022-07-09 Después de comer, se hidroliza rápidamente en aminoácidos en las condiciones de pH fisiológico del cuerpo humano y bajo la acción de la α-quimotripsina.El aditivo alimentario nisina no cambiará la flora normal en el tracto intestinal humano ni causará problemas de resistencia como otros antibióticos, y no tendrá resistencia cruzada con otros antibióticos.Es un conservante de alimentos natural con alta eficiencia, no toxicidad, seguridad y sin efectos secundarios.
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2022-07-07 La L-glicina es un polvo cristalino de color blanco a crema, inodoro y no tóxico.Soluble en agua, casi insoluble en etanol o éter.Se utiliza en la industria farmacéutica, pruebas bioquímicas y síntesis orgánica.Es un aminoácido con la estructura más simple de la serie de aminoácidos y no es esencial para el cuerpo humano.Tiene grupos funcionales tanto ácidos como alcalinos en la molécula.Puede ionizarse en agua y tiene una fuerte hidrofilia, pero es un aminoácido no polar soluble en solventes polares pero insoluble en solventes no polares, y tiene un punto de ebullición y punto de fusión altos.Ajustar la acidez y la alcalinidad de la solución acuosa puede hacer que la glicina tenga diferentes formas moleculares.
Leer más 2022-07-05 La L-glicina es un aminoácido no esencial cuya fórmula química es C2H5NO2.La L-glicina es el aminoácido constituyente del glutatión reducido antioxidante endógeno y, a menudo, se complementa con fuentes exógenas cuando el cuerpo está bajo estrés severo.
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2022-07-03 La natamicina es un polvo cristalino de color crema o amarillo crema.Es un conservante de alimentos inodoro e insípido, de baja dosis y altamente seguro.La natamicina es un polvo cristalino de color blanco a blanco lechoso, inodoro e insípido producido por fermentación controlada de Streptomyces nata, generalmente en forma de una estructura de enol.
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