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Descripción general: el propionato de calcio es un conservante de alimentos de tipo ácido.En condiciones ácidas, produce ácido propiónico libre, que tiene efecto antibacteriano.Su efecto antibacteriano se ve afectado por el valor de pH del ambiente, y el efecto inhibidor sobre el moho es mejor cuando el valor de pH es 5.0.el

Los aditivos de aminoácidos en la alimentación acuática se refieren principalmente a aminoácidos limitantes que no pueden ser sintetizados por animales acuáticos, a saber, lisina y metionina. La falta de aminoácidos limitantes en la alimentación acuática a menudo ocurre cuando se usa una gran cantidad de alimento de proteína vegetal. Debido a la falta de lisina y metio

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