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Descripción general
Detalles Rápidos
| No CAS.: | 87-99-0 | Otros nombres: | newtol Edulcorante |
| MF: | C5H12O5 | Número EINECS: | 201-788-0 |
| Lugar de origen: | Porcelana | Tipo: | Grado de comida |
| Eficacia: | Edulcorantes | Nombre de la marca: | Polifar |
| Número de modelo: | aditivos alimentarios | Apariencia: | Cristalino blanco polvo |
| Duración: | 3 años | Cantidad mínima de pedido: | 1 kg |
| Muestra: | Gratis, ≤200g | Criterios implementados: | Estándar USP/BP/FCC. |
Capacidad de suministro
| Capacidad de suministro | 400.000 kilos al mes |
Empaquetado y entrega
| Empaquetado del producto: | 25 kg/bolsa |
| Almacenamiento del producto: | Almacenar en un lugar climatizado, aislado, seco y ventilado.Evite la humedad en todo momento.Manipule con cuidado para evitar daños al contenedor y asegúrese de almacenarlo en un lugar que no contenga sustancias tóxicas. |
| Cargando: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' con paletas |
| Entrega: | Aproximadamente 1 - 2 semanas |
Propiedades del producto
El dulzor del xilitol más bien que la sacarosa, puede absorber grandes cantidades de calor cuando se disuelve en agua, es un valor endotérmico máximo de todos los edulcorantes de alcohol de azúcar, por lo que al comerlo en forma sólida, produce una agradable sensación refrescante en la boca.El xilitol no provoca caries y tiene el efecto de prevenir la caries dental.La regulación metabólica sin insulina, completamente metabolizada en el cuerpo humano, el valor calorífico de 10 kJ/g, puede utilizarse como energía térmica para personas con diabetes.
Especificación
Artículo de prueba | Estándar |
Apariencia | Polvo o cristales cristalinos blancos o casi blancos |
Identificación | Absorción infrarroja |
Solubilidad | Se disuelve fácilmente en agua, ligeramente Soluble en etanol |
Ensayo | 98,5%-101,0% |
Otros polioles (en base seca) | ≤1,0% |
Reducir azúcar | ≤0,2 % |
Punto de fusión | 92°C - 96°C |
Agua | ≤0,5% |
Residuos en ignición | ≤31,5 |
Metales pesados | ≤5 mg/kg |
Arsénico | ≤0,5 mg/kg |
Dirigir | ≤0,5 mg/kg |
Níquel | ≤1 mg/kg |
Cuenta total | ≤100 UFC/g |
coliforme | ≤3 NMP/g |
Molde de yeso | ≤100 UFC/g |
Preguntas más frecuentes
P1: ¿En qué se diferencia el xilitol de otros edulcorantes artificiales?¿Cuáles son sus características de dulzura?
R1: El dulzor del xilitol se acerca más al de la sacarosa y no deja un regusto amargo o metálico como otros edulcorantes artificiales.Proporciona un perfil de dulzura que se parece mucho al azúcar real.
P2: ¿Cuál es el papel del xilitol en los alimentos y cuáles son sus ventajas?
R2: El xilitol se usa comúnmente como aditivo alimentario para realzar el dulzor, mejorar la textura y proporcionar humedad.Entre sus ventajas se encuentran ser bajas en calorías, tener propiedades anticaries y un índice glucémico bajo.
Exhibición
