La colina es una parte importante de los fosfolípidos y una sustancia indispensable para el crecimiento animal. El alimento ya contiene colina, pero muchos factores afectan su contenido, por lo que se necesita una adición adicional al alimento. Entre ellos, es importante añadir colina a la alimentación de cerdas y vacas preñadas, y también se debe añadir a la alimentación de los polluelos. Por lo tanto, la producción industrial de cloruro de colina es particularmente importante.
Este artículo contiene lo siguiente:
¿Qué es el cloruro de colina?
uso de cloruro de colina
Proceso de fabricación de cloruro de colina
Asuntos que necesitan atención
¿Qué es el cloruro de colina?
Cloruro de colina Es un cristal higroscópico blanco, insípido y a pescado. Solución acuosa al 10% pH 5-6, inestable en lejía. Es fácilmente soluble en agua y alcoholes y su solución acuosa es casi neutra. Es insoluble en éter, éter de petróleo, benceno y disulfuro de carbono. Ligeramente a pescado, salado, amargo, fácilmente delicuescente, inestable en solución alcalina. A menudo se utiliza para tratar el hígado graso y la cirrosis. También se utiliza como aditivo alimentario para aves de corral y ganado, lo que puede estimular el ovario para que produzca más huevos, camadas, aves, peces y otros aumentos de peso.
uso de cloruro de colina
No sólo es un suplemento nutricional eficaz y un agente expulsor de lípidos, sino también un promotor de la fotosíntesis de las plantas, lo que tiene un efecto evidente en el aumento del rendimiento. Más importante aún, es un aditivo alimentario importante.
Como aditivo alimentario, el cloruro de colina tiene los siguientes efectos fisiológicos: puede prevenir la acumulación de grasa y la degeneración de los tejidos en el hígado y los riñones; puede promover la recombinación de aminoácidos; y puede mejorar la tasa de utilización de los aminoácidos, especialmente la metionina, un aminoácido esencial. En Japón, el 98% del cloruro de colina se utiliza como aditivo alimentario para animales como pollo, cerdo, carne de vaca, pescado y camarones. La mayor parte del polvo se procesa hasta convertirlo en polvo, el 50% del polvo se prepara agregando excipientes de tamaño de partícula apropiado de antemano en el mezclador y luego goteando una solución acuosa de cloruro de colinesterasa, que se mezcla y se seca. Algunos polvos comerciales también contienen vitaminas, minerales, fármacos, etc. El cloruro de colina es un fármaco de vitamina B que se utiliza en la hepatitis, la degeneración del hígado, la cirrosis hepática temprana, la anemia maligna, etc.
proceso de fabricación de cloruro de colina
Hay dos métodos de producción: método de óxido de etileno y método de cloroetanol.
Método del óxido de etileno
La solución de trimetilamina en etanol se añadió al recipiente de reacción, se pasó óxido de etileno a aproximadamente 30°C y la reacción se agitó durante 4 horas. El rendimiento del producto bruto puede alcanzar el 98%. Se puede obtener una solución acuosa al 70% decolorando el carbón activado y concentrándolo al vacío. Agregar excipientes como harina de mazorca de maíz, harina de cáscara de arroz, salvado o tierra de diatomeas a la solución acuosa puede producir un polvo al 50%.
Método de cloroetanol
El método del cloroetanol se obtiene utilizando cloroetanol en lugar de óxido de etileno y ácido clorhídrico, y reaccionando con trimetilamina bajo catálisis de una pequeña cantidad de óxido de etileno o una sustancia alcalina: primero se añaden 100 partes de cloroetanol al recipiente de reacción. y se añade 130 por debajo de la superficie del líquido. Parte de trimetilamina, introduciendo al mismo tiempo 1,7 partes de óxido de etileno para iniciar la reacción. Una vez completada la adición, la mezcla se mantuvo en agitación a 32-38 °C durante 4 horas y el rendimiento fue del 84 % (basado en cloroetanol). Si está catalizado por sustancias básicas (como sales de amonio cuaternario), la tasa de conversión de un solo paso puede alcanzar más del 97%.
Asuntos que necesitan atención
La forma de almacenamiento requiere especial atención. La temperatura de almacenamiento del agente acuoso de cloruro de colinhidrina no debe ser inferior a -12 ℃ para evitar el bloqueo de la tubería después de la cristalización. El polvo de cloruro de colina debe almacenarse en un silo con equipo de deshumidificación para evitar la absorción de humedad. El polvo de cloruro de colina hará que el producto se humedezca y se apelmace después de la absorción de humedad, lo que provocará la obstrucción del catéter. El polvo de cloruro de colina portador de plantas puede tener un fenómeno de fermentación después de una absorción de humedad a largo plazo.
Su papel es tan amplio que su modo de producción también es diverso. Aunque el proceso de producción de diferentes cuerpos tiene diferentes ventajas y desventajas, los productos que fabrican tienen un efecto súper fuerte.
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