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Descripción general
Detalles Rápidos
| No CAS.: | 50-70-4 | Otros nombres: | D-Glucitol, Sorbol |
| MF: | C6H14O6 | Número EINECS: | 200-061-5 |
| Lugar de origen: | Porcelana | Tipo: | Grado alimenticio EP BP USP |
| Eficacia: | Edulcorantes | Nombre de la marca: | polifar |
| Número de modelo: | aditivos alimentarios | Apariencia: | Cristalino blanco polvo |
| Duración: | 2 años | Cantidad mínima de pedido: | 1 kg |
| Muestra: | Gratis, ≤100g | Criterios implementados: | GB 1886.187 - 2016 |
Capacidad de suministro
| Capacidad de suministro | 300.000 kilos al mes |
Empaquetado y entrega
| Empaquetado del producto: | 25 o 200 kg/Bidón Plástico |
| Almacenamiento del producto: | Almacenado en lugar ventilado, evitando lluvia, humedad e insolación.Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas. |
| Cargando: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' con paletas |
| Entrega: | Aproximadamente 1 - 2 semanas |
Propiedades del producto
El sorbitol (líquido) se puede utilizar en helados, paletas heladas, pasteles, bebidas, galletas, pan, encurtidos y dulces según las necesidades de producción.
En la producción actual, el sorbitol se puede utilizar como edulcorante nutritivo, humectante, agente quelante y estabilizador.
Los alimentos que utilizan sorbitol pueden ser consumidos por pacientes con diabetes, enfermedades hepáticas y colecistitis.Además de utilizarse como edulcorante, el sorbitol también tiene las funciones de hidratar, quelar iones metálicos y mejorar los tejidos (delicatar los pasteles y prevenir el envejecimiento del almidón).
Especificación
| Artículo | Estándar |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | ≥ 98,0 % |
| Humedad Contenido | ≤ 1,0% |
| Azúcar total | ≤ 1,0 % |
| Reducir Azúcar | ≤ 0,20% |
| Específico Rotación (20℃) | +4.0° – +7.0° |
| PH | 5,0 - 7,0 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico (como As) | ≤ 1 mg/kg |
| Cloruros | ≤ 0,005% |
| sulfatos | ≤ 0,01 % |
| Punto de fusion | ≥ 95 ℃ |
| Tamaño de partícula | 60 - 80 malla |
Preguntas más frecuentes
P1: ¿Cuáles son los principales usos del sorbitol?
R1: El sorbitol se usa comúnmente como edulcorante y espesante en alimentos y productos farmacéuticos.
P2: ¿Cuáles son algunos usos comunes del sorbitol en el procesamiento de alimentos?
R2: El sorbitol se utiliza a menudo para preparar alimentos y bebidas sin azúcar o con bajo contenido de azúcar, como caramelos, chicles, bebidas, helados, etc.
Exhibición
