Estado de Disponibilidad: | |||||||||
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Visión general
Detalles Rápidos
No CAS.: | 11138-66-2 | Otros nombres: | Chicle de xantán |
MF: | C35H49O29 | Einecs no.: | 234-394-2 |
Lugar de origen: | Porcelana | Escribe: | Grado de comida |
Eficacia: | Espesantes | Nombre de la marca: | polifar |
Número de modelo: | Ingredientes de comida | Apariencia: | Polvo de cristal blanco |
Duración: | 2 años | MOQ: | 500 kg |
Muestra: | Libre, ≤100g | Criterios implementados: | GB 25544 - 2010 |
Capacidad de suministro Meihua, Fufeng, Doson, Jianlong
Capacidad de suministro | 40,000 kg por mes |
Empaquetado y entrega
Empaquetado del producto: | 25 kg/bolsa o a pedido de los clientes |
Almacenamiento del producto: | Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad e insolación. Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas. |
Cargando: | 25mt/20fcl '; 20mt/20fcl 'con paletas |
Entrega: | Alrededor de 1 a 2 semanas |
Propiedades del producto
Xanthan Gum es un polisacárido extracelular microbiano con una amplia gama de funciones, producida por Xanthomonas campestris utilizando carbohidratos como la materia prima principal (como el almidón de maíz) a través de la ingeniería de fermentación. Tiene una reología única, buena solubilidad en el agua, estabilidad al calor, ácido y álcali, y buena compatibilidad con una variedad de sales.
La goma de Xantán se agrega a muchos alimentos como estabilizadores, emulsionantes, agentes de suspensión, espesantes y ayudas de procesamiento. La goma de Xantán puede controlar la reología, la estructura, el sabor y la apariencia del producto, y su pseudoplasticidad puede garantizar un buen sabor, por lo que se usa ampliamente en aderezos para ensaladas, pan, productos lácteos, alimentos congelados, bebidas, condimentos, elaboración de cerveza, confitería, confitería, Cakes, sopas y alimentos enlatados. En los últimos años, las personas en los países más desarrollados a menudo están preocupadas de que el valor calórico de los alimentos sea demasiado alto y engorden. La goma de Xantán disipa las preocupaciones de las personas porque el cuerpo humano no puede degradarse directamente.
Especificación
Artículo | Estándar |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
A través de 80 malla | ≥95.0% |
Viscosidad | 1300-1700 |
Pérdida por secado | ≤ 13.0 % |
Ácido pirúvico | ≥ 1.5% |
PH (solución de 1% xg) | 6.0-8.0 |
Metales pesados (PB) | ≤ 2.0 ppm |
Arsénico (as) | ≤ 2.0 ppm |
Uso | espesantes |
Preguntas más frecuentes
P: ¿Qué certificaciones tiene la empresa? ¿Cómo garantizar la calidad?
A: ISO, Famiqs, SGS, FDA.
P: ¿Qué métodos de transporte tiene la empresa?
A: por aire, por mar o en tren.
P: ¿Cuál es el método de pago?
A: Pre-T/T, After-T/T, LC, DP, DA, OA, DDU, DDP, occidental Unión PayPal.
P: ¿Qué documentos podemos suministrar?
R: factura comercial, lista de embalaje, certificado de análisis, certificado de origen, certificado de salud emitido por CIQ con embajada legalizada, factura de carga, ISO, Famiqs, SGS, FDA, etc. Los documentos serán enviados por entrega expresa dentro de las 24 horas contra su pago total.
Exhibición