CATEGORIA DE PRODUCTO

Preguntas más frecuentes

Seguro de calidad

ISO, FAMIQS, SGS, FDA
Paquete

Fosfato: 25kg / bolsa, 50kg / bolsa, 1100kg / bolsa, 1200 kg / bolsa, 1250kg / bolsa o como su solicitud.
Elemento traza: 25kg / bolsa, 50kg / bolsa, 1200kg / bolsa, 1350kg / bolsa o como su solicitud.
Aminoácido: 25kg / bolsa, 600 kg / bolsa o como su solicitud.
Vitamina: 1kg / bolsa, 25kg / bolsa, 25 kg / tambor ect.
Proteína: 25kg / bolsa, 50kg / bolsa, 600 kg / bolsa, desempaquetado o como su solicitud.
El tiempo de entrega

Alrededor de 10-30days.
Modos de transporte

Por aire, por mar o en tren.
Plazo de pago

Pre-T / T o LC a la vista.
Embalaje y almacenamiento

La mayoría de las bolsas de embalaje pre-mezclado utilizan bolsas de papel de tres en uno, que tienen las ventajas de impermeables, a prueba de luz, sin fugas y no es fácil de dañar. Generalmente de 20-25 kg / bolsa. Dado que la premezcla contiene una variedad de micro-componentes activos, la posibilidad de que aumentará su interacción, por lo que se debe tener cuidado para evitar la humedad durante el almacenamiento.
Medición y mezcla.

Para la medición de los micro-componentes, se deben usar escalas electrónicas, precisas a 0.01 gramos, y se pueden usar grandes cantidades de materias primas en escalas. Hay muchos tipos de mezcladores. Los mezcladores verticales ordinarios son propensos a las deficiencias, como la separación automática y la velocidad de descarga lenta debido a su velocidad de alimentación lenta. Es mejor usar un mezclador de cinta doble horizontal o un mezclador de cono.
Problema de adición de aminoácidos

Muchos experimentos han confirmado que agregar la bypass de rumen, la metionina y la lisina pueden aumentar la producción de leche y los beneficios económicos. Esto puede ser agregado por las granjas lecheras de acuerdo con las condiciones específicas.
Estabilidad de los componentes de rastreo

En las condiciones normales de almacenamiento y uso, las propiedades físicas y químicas de los oligoelementos, las vitaminas y otros componentes en la premezcla son estables, pero cuando el contenido de humedad es alto, la estabilidad es deficiente y la tasa de pérdida es grande. Controle estrictamente el contenido de agua de la premezcla, preferiblemente no más del 5%.
Producción tecnológica

Prevenir y reducir la pérdida de ingredientes activos y garantizar la estabilidad y la eficacia de la premezcla. Elija materias primas con buena estabilidad. En términos de vitaminas, es mejor elegir materias primas estabilizadas; Cuando se usan los oligoelementos de sulfato, se debe minimizar el agua de cristal, o también se deben usar óxidos, también se pueden seleccionar los oligoelementos orgánicos; controlar cloruro de colina la cantidad de álcali, debido a su fuerte absorción de agua, tiene un efecto destructivo en las vitaminas; Las vitaminas deben agregarse en exceso, especialmente cuando el tiempo de almacenamiento supera los 3 meses; Se deben agregar antioxidantes de buena calidad, agentes antiacondicos y agentes antifúngicos.

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Descripción general

Detalles Rápidos

No CAS.:	7722-88-5	Otros nombres:	difosfato tetrasódico
MF:	Na4P2O7	Número EINECS:	231-767-1
Lugar de origen:	Porcelana	Tipo:	Grado de comida
Eficacia:	Hidratante, Humectante, Agente de retención de humedad	Nombre de la marca:	Polifar
Número de modelo:	humectante	Apariencia:	Polvo cristalino blanco
Duración:	2 años	Cantidad mínima de pedido:	1 kg
Muestra:	Gratis, ≤100g	Certificación:	FDA, ISO9001, HALAL

Capacidad de suministro

Capacidad de suministro

800.000 kilos al mes

Empaquetado y entrega

Empaquetado del producto:	Neto 25kg/1000kg en bolsas tejidas de plástico con forro de PE
Almacenamiento del producto:	Almacenado en lugar ventilado, evitando lluvia, humedad e insolación.Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas.
Cargando:	25MT/20FCL';22MT/20FCL' con paletas
Entrega:	Alrededor de 1 a 4 semanas

Propiedades del producto

El pirofosfato de sodio en el procesamiento de alimentos como mejorador de la calidad, agente emulsionante y dispersante, tampón, agente quelante, etc., tiene la capacidad de condensación de fosfato, el efecto quelante y dispersante es obvio, puede resistir la floculación;Puede prevenir la oxidación de grasas, la viscosidad de la caseína y otras funciones.Cuando el valor del pH es alto, puede inhibir el deterioro y la fermentación de los alimentos.Se utiliza principalmente para el procesamiento de carne y productos acuáticos, puede mejorar la retención de agua, mantener la carne fresca y tierna, pigmento natural estable.También se puede utilizar en la fabricación de almidón, etc., y en otros usos compuestos de fosfato condensado.El pirofosfato de sodio generalmente se agrega entre un 0,5 y un 3 % en el procesamiento de alimentos, y la cantidad máxima agregada es del 3 % en el procesamiento de productos acuáticos.

Especificación

Artículo	Estándar
Apariencia	Polvo cristalino blanco
Ensayo	≥ 96,5%
Agua insoluble	≤ 0,2%
PH	9,9 - 10,7
Metales pesados (como Pb)	≤ 10 mg/kg
Arsénico (como As)	≤ 3 mg/kg
Fluoruro (como F)	≤ 30 mg/kg

Preguntas más frecuentes

P1: ¿Cuál es el propósito del pirofosfato de sodio?

R1: El pirofosfato de sodio, también conocido como SAPP, tiene varios propósitos en los alimentos:

Agente leudante: SAPP se utiliza como agente leudante en productos horneados.Reacciona con el bicarbonato de sodio para producir dióxido de carbono, lo que ayuda a que la masa suba, lo que da como resultado productos horneados ligeros y esponjosos.
Agente tampón: Ayuda a regular el nivel de pH de los alimentos, previniendo cambios en la acidez que pueden afectar el sabor, la textura y la vida útil.
Emulsionante: SAPP ayuda a estabilizar las emulsiones, evitando la separación de ingredientes a base de aceite y agua en productos alimenticios como aderezos para ensaladas, salsas y carnes procesadas.
Texturizador: Mejora la textura y sensación en boca de los alimentos procesados, haciéndolos más suaves y sabrosos.
Retención de humedad: SAPP ayuda a que los productos alimenticios retengan la humedad, evitando que se sequen o se pongan rancios.

P2: ¿Puede el pirofosfato de sodio causar reacciones químicas en los alimentos?

R2: Sí, el pirofosfato ácido de sodio (SAPP) puede provocar reacciones químicas en los alimentos.Las principales reacciones químicas incluyen las siguientes:

Reacciona con sustancias alcalinas para producir dióxido de carbono: durante el proceso de horneado, el pirofosfato de sodio reacciona con sustancias alcalinas (como el bicarbonato de sodio) para producir dióxido de carbono, lo que hace que la masa se expanda, lo que hace que los productos horneados como el pan y los pasteles se vuelvan esponjosos. .
Formar complejos con iones metálicos: el pirofosfato de sodio puede formar complejos con iones metálicos (como iones de hierro e iones de calcio) en los alimentos para prevenir el impacto de los iones metálicos en los alimentos y mantener el color, la textura y el sabor de los alimentos.
Formación de hidratos con moléculas de agua: el pirofosfato de sodio es un compuesto hidrófilo que puede formar hidratos con moléculas de agua, absorber agua y mantener la humedad y el sabor de los alimentos.
Formar emulsiones con moléculas de grasa: el pirofosfato de sodio puede formar emulsiones con moléculas de grasa en los alimentos, evitando que las moléculas de grasa precipiten en los alimentos y manteniendo la uniformidad y estabilidad de los alimentos.

Exhibición

Soluciones de aditivos alimentarios