Estado de Disponibilidad: | |||||||||
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Visión general
Detalles Rápidos
No CAS.: | 1414-45-5 | Otros nombres: | Nisin E234 |
MF: | C143H230N42O37S7 | Einecs no.: | 215-807-5 |
Lugar de origen: | Porcelana | Escribe: | Grado de comida |
Eficacia: | Preservativo | Nombre de la marca: | polifar |
Número de modelo: | Conservación de los alimentos | Apariencia: | Polvo de color marrón claro a blanco |
Duración: | 2 años | MOQ: | 1 kilogramo |
Muestra: | Libre, ≤100g | Criterios implementados: | GB 1886.231 - 2016 |
Capacidad de suministro Chihonbio, Freda, Yota Bio, chinanisina
Capacidad de suministro | 500,000 kg por mes |
Empaquetado y entrega
Empaquetado del producto: | Generalmente 25 kg/tambor, o 1 kg/bolsa o empaquetado de acuerdo con la solicitud del cliente de NISIN |
Almacenamiento del producto: | Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad e insolación. Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas. |
Cargando: | 24MT/20FCL ' |
Entrega: | Alrededor de 1 a 2 semanas |
Propiedades del producto
La nisina, también conocida como nisina o translitera como nisina, es una sustancia polipéptido producida por Nisin. Consiste en 34 residuos de aminoácidos y tiene un peso molecular de aproximadamente 3500 DA. Dado que la nisin puede inhibir la mayoría de las bacterias gram-positivas y tiene un fuerte efecto inhibitorio en las esporas de Bacillus, se usa ampliamente como conservante alimentario en la industria alimentaria. Después de comer, se hidroliza rápidamente en aminoácidos bajo las condiciones de pH fisiológica del cuerpo humano y la acción de la α-quimotripsina, que no cambiará la flora normal en los intestinos humanos y producirá problemas de resistencia como otros antibióticos, y no lo hará interactuar con otros antibióticos. Es un conservante alimentario natural con alta eficiencia, no toxicidad, seguridad y sin efectos secundarios debido a la resistencia cruzada.
Especificación
Artículo | Estándar |
Apariencia | Polvo de color marrón claro a blanco |
Nisin Contenido | ≥ 2.5 % |
Ninsin Potencia Hidrosa | ≥ 1000 Iu/mg |
Cloruro de sodio | ≥ 50 % |
Pérdida por secado | ≤ 3.0 % |
Metales pesados (PB) | ≤ 10 mg/kg |
Arsénico (as) | ≤ 1 mg/kg |
Microbiológico | Negativo en 25 g |
Coli forma bacterias | No detectado en 25g |
Salmonela | ≤ 1 mg/kg |
Preguntas más frecuentes
P: ¿Qué certificaciones tiene la empresa? ¿Cómo garantizar la calidad?
A: ISO, Famiqs, SGS, FDA.
P: ¿Qué métodos de transporte tiene la empresa?
A: por aire, por mar o en tren.
P: ¿Cuál es el método de pago?
A: Pre-T/T, After-T/T, LC, DP, DA, OA, DDU, DDP, occidental Unión PayPal.
P: ¿Qué documentos podemos suministrar?
R: factura comercial, lista de embalaje, certificado de análisis, certificado de origen, certificado de salud emitido por CIQ con embajada legalizada, factura de carga, ISO, Famiqs, SGS, FDA, etc. Los documentos serán enviados por entrega expresa dentro de las 24 horas contra su pago total.
Exhibición