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Visión general
Detalles Rápidos
| No CAS.: | 7558-79-4 | Otros nombres: | Anhidro de fosfato disódico |
| MF: | Na2hpo4 | Einecs no.: | 231-448-7 |
| Lugar de origen: | Porcelana | Escribe: | Grado de comida |
| Eficacia: | Agente hidratante, humectante, retención de humedad | Nombre de la marca: | polifar |
| Número de modelo: | Humectante | Apariencia: | Polvo cristalino blanco |
| Duración: | 2 años | MOQ: | 1 kilogramo |
| Muestra: | Libre, ≤100g | Certificación: | FDA, ISO9001, Halal |
Capacidad de suministro Xingfa, Chuandong, Ronghong, Wengfu
| Capacidad de suministro | 300,000 kg por mes |
Empaquetado y entrega
| Empaquetado del producto: | Neta de 25 kg/1000 kg en bolsas tejidas de plástico con forro de PE |
| Almacenamiento del producto: | Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad e insolación. Maneice con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas |
| Cargando: | 25mt/20fcl '; 22MT/20FCL 'con paletas |
| Entrega: | Alrededor de 2 a 4 semanas |
Propiedades del producto
La adición de fosfato tiene los siguientes efectos: aumentar el valor de pH de la carne; Iones metálicos en carne quelante; Aumentar la fuerza iónica de la carne; Disociar actomiosina. Por lo tanto, la adición de fosfato puede mejorar la retención de agua y el rendimiento de los productos. Sin embargo, la capacidad del fosfato para mejorar la retención del agua de la carne y mejorar la calidad de la carne depende del tipo de fosfato aplicado, las condiciones del sistema de fosfato y la cantidad de fosfato agregado.
Fosfato en productos cárnicos para mantener la retención de la carne en agua, mejore el efecto del nudo. La carne perderá una cierta cantidad de agua en el proceso de congelación, refrigeración, descongelación y calefacción, lo que endurecerá la carne y perderá algunas proteínas solubles y otros nutrientes debido a la pérdida de agua. Cuando se agrega fosfato a la carne, puede mejorar la capacidad de retención de agua de la carne, de modo que la carne aún pueda retener su agua durante el procesamiento, de modo que la pérdida de nutrientes en la carne es menor, pero también preserva la sensibilidad de la sensibilidad de la sensibilidad de la sensibilidad. Calidad de la carne.
Especificación
| Artículo | Estándar |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo (como na2hpo4) | ≥ 98.0 % |
| P2O5 (en base anhidra) | 49 - 51 % |
| Agua insoluble | ≤ 0.2 % |
| Pérdida por ignición | ≤ 5 % |
| Ph | 8.8 - 9.5 |
| Metales pesados (como PB) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico (como como) | ≤ 3 mg/kg |
| Fluoruro (como f) | ≤ 10 mg/kg |
| Mercurio (como HG) | ≤ 1 mg/kg |
Preguntas más frecuentes
P: ¿Qué certificaciones tiene la empresa? ¿Cómo garantizar la calidad?
A: ISO, Famiqs, SGS, FDA.
P: ¿Qué métodos de transporte tiene la empresa?
A: por aire, por mar o en tren.
P: ¿Cuál es el método de pago?
A: Pre-T/T, After-T/T, LC, DP, DA, OA, DDU, DDP, occidental Unión PayPal.
P: ¿Qué documentos podemos suministrar?
R: factura comercial, lista de embalaje, certificado de análisis, certificado de origen, certificado de salud emitido por CIQ con embajada legalizada, factura de carga, ISO, Famiqs, SGS, FDA, etc. Los documentos serán enviados por entrega expresa dentro de las 24 horas contra su pago total.
Exhibición
