Contamos con un excelente equipo técnico, que puede ser diseñado de acuerdo a los requerimientos de los clientes.Contamos con un excelente equipo técnico, que puede ser diseñado de acuerdo a los requerimientos de los clientes.
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Visión general
Detalles Rápidos
| No CAS.: | 9004-32-4 | Otros nombres: | CMC de grado alimenticio, CMC-NA, CMC de sodio |
| MF: | C6H7O2 (OH) 2CH2COONA | Einecs no.: | 265-995-8 |
| Lugar de origen: | Porcelana | Escribe: | Grado de comida |
| Eficacia: | Emulsionantes, espesantes | Nombre de la marca: | polifar |
| Número de modelo: | Ingredientes de comida | Apariencia: | Polvo de color blanco a crema |
| Duración: | 2 años | MOQ: | 1 kilogramo |
| Muestra: | Libre, ≤300g | Criterios implementados: | GB 1886.232 - 2016 |
Capacidad de suministro
| Capacidad de suministro | 400,000 kg por mes |
Empaquetado y entrega
| Empaquetado del producto: | Nuestro paquete regular es de 25 kg/bolsa |
| Almacenamiento del producto: | Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad e insolación. Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas. |
| Cargando: | 16mt/20fcl '; 17MT/20FCL sin paleta |
| Entrega: | Alrededor de 1 a 2 semanas |
Propiedades del producto
La carboximetilcelulosa de sodio (CMC) tiene una variedad de funciones en alimentos como espesamiento, suspensión, emulsificación, estabilización, retención de forma, formación de películas, expansión, preservación, resistencia al ácido y atención médica. Puede reemplazar la goma guar, la gelatina, el papel del agar, el alginato de sodio y la pectina en la producción de alimentos se usan ampliamente en la industria alimentaria moderna, como las bebidas de Lactobacillus, la leche de frutas, el helado, el sherbet, la gelatina, los dulces blandos, la gelatina, el pan, el pan, el pan, el pan, rellenos, panqueques, productos fríos, bebidas sólidas, condimentos, galletas, fideos instantáneos, productos cárnicos, pasta, galletas, pan sin gluten, pasta sin gluten, etc. Utilizado en alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar el grado y Calidad del producto y extender la vida útil.
Especificación
| Artículo | Estándar |
| Apariencia | Polvo de color blanco a crema |
| Pureza (base seca) | ≥ 99.5 % |
| Viscosidad (solución al 1%, base seca, 25 ° C) | 1500 - 2000 MPA.s |
| Grado de sustitución | 0.6 - 0.9 |
| Pérdida por secado | ≤ 10 % |
| Humedad | ≤ 16 % |
| Ph | 6.0 - 8.5 |
| Metales pesados (como PB) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico (como como) | ≤ 2 mg/kg |
| Mercurio (como HG) | ≤ 1 mg/kg |
| Cadmio (como CD) | ≤ 1 mg/kg |
| Levaduras y moldes | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | Netativo en 5 g |
| Salmonella spp. | Netativo en 10 g |
| Tamaño | 80 pase de malla 95% |
Preguntas más frecuentes
P: ¿Qué certificaciones tiene la empresa? ¿Cómo garantizar la calidad?
A: ISO, Famiqs, SGS, FDA.
P: ¿Qué métodos de transporte tiene la empresa?
A: por aire, por mar o en tren.
P: ¿Cuál es el método de pago?
A: Pre-T/T, After-T/T, LC, DP, DA, OA, DDU, DDP, occidental Unión PayPal.
P: ¿Qué documentos podemos suministrar?
R: factura comercial, lista de embalaje, certificado de análisis, certificado de origen, certificado de salud emitido por CIQ con embajada legalizada, factura de carga, ISO, Famiqs, SGS, FDA, etc. Los documentos serán enviados por entrega expresa dentro de las 24 horas contra su pago total.
Exhibición
