El formiato de calcio es una sustancia orgánica con una fórmula molecular de C2H2O4Ca. Se utiliza como aditivo alimentario y es apto para todo tipo de animales. Tiene las funciones de acidificación, resistencia al moho y antibacteriano. Puede utilizarse como acidulante de piensos en lugar de ácido cítrico y ácido fumárico. Puede reducir y ajustar el valor del pH del tracto gastrointestinal, promover la digestión y absorción de nutrientes y tiene las funciones de prevención de enfermedades y cuidado de la salud, especialmente para los lechones.
Como nuevo tipo de aditivo alimentario, el formiato de calcio es adecuado para lechones destetados. La función nutricional del formiato de calcio se logra principalmente a través del ácido fórmico descompuesto en el ambiente ácido gástrico. Mejora principalmente el rendimiento del crecimiento de los lechones destetados de las siguientes maneras:
1. Reducir el pH del tracto gastrointestinal es beneficioso para activar el pepsinógeno, compensar la falta de enzimas digestivas y secreción de ácido clorhídrico en el estómago de los lechones y mejorar la digestibilidad de los nutrientes del alimento.
2. Mantener un valor de pH bajo en el tracto gastrointestinal, evitando así el crecimiento masivo y la reproducción de Escherichia coli y otras bacterias patógenas, al tiempo que promueve el crecimiento de algunas bacterias beneficiosas. Produce ácidos grasos volátiles en el ciego y el colon que actúan como antibióticos. Además, bacterias beneficiosas como Lactobacillus pueden recubrir la mucosa intestinal para prevenir la invasión de toxinas producidas por Escherichia coli, previniendo así la diarrea relacionada con la infección bacteriana.
3. El formiato de calcio puede actuar como agente quelante en el proceso de digestión. Puede promover la absorción de minerales en el tracto intestinal, mejorar la utilización de energía de los metabolitos naturales y mejorar la tasa de conversión alimenticia. Prevenir la diarrea y la diarrea, y mejorar la tasa de supervivencia y el aumento de peso diario de los lechones. Al mismo tiempo, el formiato de calcio también tiene el efecto antimoho y de mantenimiento fresco.
Agregar entre un 1% y un 1,5% de formiato de calcio a las dietas de los lechones puede mejorar significativamente el rendimiento de los lechones destetados. Agregar un 1,3% de formiato de calcio a la dieta de los lechones destetados puede mejorar la tasa de conversión alimenticia entre un 7% y un 8%. La adición de un 0,9% de formiato de calcio puede reducir la aparición de diarrea en los lechones. Cabe señalar que el uso de formiato de calcio es eficaz antes y después del destete, porque el ácido clorhídrico secretado por el propio lechón se potencia con la edad. El formiato de calcio contiene un 30% de calcio que es fácil de absorber. Al preparar el pienso, preste atención a ajustar la proporción de calcio y fósforo.
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