CENTRO DE NOTICIAS

Polifar se complace en anunciar nuestra participación en VIV MEA 2025, una de las exposiciones comerciales líderes para la industria de alimentos para animales y agronegocios en Medio Oriente y África. El evento se llevará a cabo en ADNEC, Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos, del 25 al 27 de noviembre de 2025.

Polifar se complace en anunciar nuestra participación en Dawajine 2025, una de las principales exposiciones del norte de África para la industria avícola y de piensos.

El L-triptófano, uno de los cuatro aminoácidos principales de los piensos, no puede ser sintetizado por los animales y debe suministrarse a través de la dieta. Como precursor clave de la serotonina, la melatonina y la niacina, desempeña funciones vitales en la síntesis de proteínas, la regulación neuronal y la mejora del sistema inmunológico. Este artículo detalla sus funciones fisiológicas y aplicaciones en cerdos, aves de corral, animales acuáticos, rumiantes y mascotas. También destaca su valor en la promoción de dietas bajas en proteínas, la mejora del bienestar animal y el avance de la agricultura ecológica, ofreciendo información sobre su desarrollo futuro en nutrición de precisión y aditivos alimentarios funcionales. - Polifar

El ácido ascórbico (vitamina C, INS 300) es un aditivo alimentario seguro y versátil y un nutriente esencial para el cuerpo humano. Presenta una poderosa capacidad antioxidante, ayuda a sintetizar colágeno, aumenta la inmunidad y mejora la absorción de minerales. Cumple con GB 2760-2024, actúa como antioxidante, fijador de color, fortificante nutricional y mejorador de harina, y se aplica ampliamente en productos cárnicos, bebidas de frutas y verduras, productos horneados, bebidas y alimentos enlatados para extender la vida útil, conservar el color y mejorar la seguridad del producto. Gracias a los nuevos descubrimientos científicos, también se utiliza en la industria farmacéutica y cosmética. Con alta seguridad, excelente rendimiento y ventaja de costos, el ácido ascórbico disfruta de brillantes perspectivas de mercado. - Polifar