L-glicina es un aminoácido no esencial cuya fórmula química es C2H5NO2. L-glicina es el aminoácido constituyente del antioxidante endógeno reducido el glutatión y a menudo se complementa con fuentes exógenas cuando el cuerpo está bajo estrés severo.
¿Cuáles son los usos de L-glicina?
¿Cuál es la otra función de L-glicina?
¿Cuáles son los efectos fisiológicos de L-glicina?
¿Cuáles son los usos de L-glicina?
1. Uso de alimentos:
L-glicina se usa como reactivo bioquímico para drogas, alimentos y aditivos alimentarios, como descarburizador no tóxico en la industria de fertilizantes de nitrógeno; como suplemento dietético, principalmente para condimentos, etc.; Tiene un cierto efecto inhibitorio en la reproducción de Bacillus subtilis y Escherichia coli. El efecto antioxidante agregado a la crema, el queso y la margarina (debido al efecto de quelato de metal) puede extender la vida útil de la plataforma en tres o cuatro veces.
2. Propósitos médicos:
L-glicina se usa como fármaco para la microbiología médica y la investigación de metabolismo de aminoácidos bioquímicos; Se usa como tampón de clorotetraciclina, fármaco anti-Parkinson L-DOPA, vitamina B6 y treonina y otros aminoácidos. El uso combinado puede reducir la irritación del estómago; Como fuente de nitrógeno para la producción de aminoácidos no esenciales, se agrega a la inyección de aminoácidos mixto.
3. Uso agrícola:
Se usa principalmente como aditivo y atrayente para aumentar los aminoácidos en la alimentación para aves de corral, ganado y aves de corral, especialmente mascotas. L-glicina se usa como aditivo para la proteína hidrolizada, como sinergista para la proteína hidrolizada; En la producción de pesticidas, se utiliza para la síntesis de clorhidrato de éster de glicineetil, un intermedio para los insecticidas de piretroide, así como para la síntesis de fungicidas isoflumurona y glifosato de herbicidas sólidos.
¿Cuál es la otra función de L-glicina?
Area Industrial
L-glicina se utiliza en la industria farmacéutica, pruebas bioquímicas y síntesis orgánica; Se usa como materia prima para cefalosporinas, como intermedia para tiamfenicol, como intermedia para la síntesis de ácido acético imidazol, etc. utilizada.
Área de reactivo
L-glicina se usa en la síntesis de péptidos como un monómero protector de aminoácidos; para la producción de medios de cultivo de tejidos y para el examen de cobre, oro y plata; Dado que la glicina es un híbrido con grupos amino y carboxilo, tiene fuertes propiedades de amortiguación. A menudo se usa como un búfer de preparación.
¿Cuáles son los efectos fisiológicos de la l-glicina?
En el sistema nervioso central, especialmente en la columna vertebral, L-glicina es un neurotransmisor inhibitorio. Cuando el L-glicina El receptor se activa, los iones de cloruro ingresan a la célula nerviosa a través del receptor de iones, lo que conduce a un potencial postsináptico inhibitorio. Strychnine es un antagonista de estos receptores de iones. En ratones, el índice LD50 es de 0,96 mg/kg de peso corporal, y la causa de la muerte es hiperexcitabilidad. La glicina y el glutamato son agonistas en el sistema nervioso central. L-glicina se considera el neurotransmisor inhibidor más importante junto con GABA. L-glicina se usa ampliamente en el SNC y juega un papel fundamental importante en la transmisión de señales nerviosas y en diversas reacciones fisiológicas y patológicas.
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