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Agregar aminoácidos a la alimentación animal puede cumplir con los requisitos de proteínas animales y mejorar la utilización de la alimentación. Y también puede reducir el estrés de los animales, etc. Como aditivo de alimentación animal, el aminoácido tiene un gran efecto, y su precio es alto, por lo que debe seleccionarse razonablemente cuando se usa, para no afectar la calidad de la alimentación y causar pérdidas económicas.

La producción de piensos moderna del siglo XXI tiene innumerables opciones para agregar nutrientes; polipéptidos con actividad fitasa, quelatos de cobre inorgánicos o secuencias de polinucleótidos, por nombrar algunos. Pero el armamento de los productores de piensos todavía tiene cabida para una nutrición más antigua y de baja tecnología: los aditivos de fosfato para piensos. Hoy en día, el fosfato dicálcico y monocálcico siguen siendo opciones populares para complementar los piensos, tal como lo eran cuando se desarrollaron por primera vez hace más de sesenta años.

Los elementos de traza orgánicos han sido ampliamente utilizados. Desde la perspectiva de toda la cuota de mercado, actualmente varias compañías de alimentación doméstica han estado usando elementos de seguimiento orgánico. Los productos más utilizados son el quelato de glicina de glicina y el quelato de glicina de zinc. Los métodos utilizados son en su mayoría combinación orgánica inorgánica, o todos los oligoelementos orgánicos se utilizan en algunos productos. Desde el punto de vista del uso, se agrega principalmente a la alimentación de animales jóvenes y criadores.

El aminoácido es la unidad básica de la proteína. Es un ácido orgánico que contiene un grupo amino. Está compuesto de carbono, hidrógeno, oxígeno y otros elementos. La proteína del pienso no puede ser utilizada directamente por los animales, sino que se descompone en peptona y péptidos mediante la acción combinada de enzimas digestivas como la pepsina y la tripsina, y el organismo no puede utilizarla hasta el aminoácido más simple. Por lo tanto, la nutrición proteica es en realidad nutrición de aminoácidos.