Los aditivos de alimentación se refieren a sustancias pequeñas o trazas agregadas en el proceso de producción, procesamiento y uso de alimentos. Se usan en pequeñas cantidades pero tienen efectos significativos. Los aditivos de alimentación son las materias primas inevitables utilizadas en la industria de alimentación moderna. Tienen efectos obvios para fortalecer el valor nutricional de la alimentación básica, mejorar el rendimiento de la producción de animales, garantizar la salud de los animales, ahorrar costos de alimentación y mejorar la calidad de los productos animales.