Aminoácidos constituyen proteínas. Se puede decir que la nutrición de proteínas es en realidad la nutrición de aminoácidos. Los alimentos con aminoácidos juegan un papel muy importante en el proceso de vida como los alimentos con proteínas. El alimento con lisina y el alimento con metionina son dos de ellos, y son dos muy importantes. Este artículo detallará la información específica de estos dos piensos de aminoácidos.
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metionina
lisina
Solicitud
metionina
metioninaes un aminoácido esencial que contiene azufre y está estrechamente relacionado con el metabolismo de varios compuestos que contienen azufre en el cuerpo vivo. En ausencia de metionina, puede provocar pérdida de apetito, crecimiento lento o ausencia de aumento del peso corporal, agrandamiento de los riñones y acumulación de hierro en el hígado y, finalmente, provocar necrosis o fibrosis hepática. La metionina también se puede desintoxicar mediante la metilación de sustancias tóxicas o fármacos utilizando el grupo metilo que porta.
lisina
La lisina es un aminoácido esencial básico. Dado que el contenido de lisina en los cereales es muy bajo y se destruye fácilmente durante el procesamiento, se le llama primer aminoácido limitante.
lisina regula el equilibrio metabólico de un organismo. La lisina proporciona un componente estructural para la síntesis de carnitina, que promueve la síntesis de ácidos grasos en las células. Agregar una pequeña cantidad de lisina a los alimentos puede estimular la secreción de pepsina y ácido gástrico, mejorar la secreción de jugo gástrico, promover el apetito y promover el crecimiento y desarrollo de los animales. La lisina también aumenta la absorción de calcio y su acumulación en el organismo, acelerando el crecimiento óseo. Si falta lisina, provocará una secreción insuficiente de jugo gástrico y anorexia, anemia nutricional, lo que provocará obstrucción del sistema nervioso central y displasia.
Solicitud
En la actualidad, sólo existen 20 tipos de aminoácidos que constituyen proteínas animales y vegetales comunes. El estudio encontró que uno de estos aminoácidos es un aminoácido que el animal por sí mismo no puede sintetizar o sintetizar en una cantidad que no satisface las necesidades del animal y debe ser suministrado por el alimento de aminoácidos. Lo llamamos aminoácido esencial. Algunos de los aminoácidos esenciales en el alimento o la dieta no pueden satisfacer las necesidades de los animales y, debido a la falta de estos aminoácidos, limitarán el uso de otros aminoácidos en la dieta de los animales; a estos aminoácidos los llamamos limitantes. aminoácidos. El aminoácido limitante puede ser uno o varios. Cuanto menor sea la relación entre el contenido de determinados aminoácidos en el pienso o la dieta y la cantidad requerida por el animal, mayor será el grado de deficiencia y limitación de otros aminoácidos. Cuanto más fuerte, mayor será el impacto sobre el valor nutricional y la utilización de la proteína.
La dieta porcina basada en cereales que más falta es el pienso de lisina, y la de pollo, el pienso de metionina. Por tanto, en general, los dos son los primeros aminoácidos limitantes de los cerdos y los pollos, respectivamente. Debido a la gran diferencia de aminoácidos en los piensos naturales, se pueden utilizar aditivos de aminoácidos para equilibrar o complementar los aminoácidos necesarios para la producción ganadera, garantizando así cantidades suficientes y proporciones adecuadas de varios aminoácidos en el pienso compuesto. Por esta razón, la adición de aminoácidos se ha utilizado como un medio eficaz para mejorar la utilización de las proteínas del pienso, convirtiendo así a los aminoácidos en el aditivo más utilizado. La lisina y la metionina son aminoácidos monoméricos comúnmente utilizados en piensos compuestos y también son aminoácidos monoméricos con beneficios económicos añadidos.
Los piensos con metionina no son muy abundantes en términos de piensos para cerdos. Pero tiene un gran efecto en la alimentación de los pollos. El alimento con metionina es el primer aminoácido limitante en el alimento para pollos. Cuando las dietas de los pollos de engorde carecen de metionina, se reduce la capacidad de producir anticuerpos. El nivel de metionina en la dieta tiene una relación muy importante con el desempeño inmunológico de los pollos.
El alimento con lisina tiene un papel importante en la satisfacción de las necesidades de los animales, promoviendo el crecimiento animal, mejorando el equilibrio de aminoácidos, mejorando la utilización del alimento y ahorrando recursos proteicos en el proceso metabólico del cuerpo. Es esencial para el pescado e insuficiente para las proteínas vegetales. Aminoácido. Agregar lisina de grado alimenticio a los alimentos vegetales no solo puede reemplazar la harina de pescado de alto costo, sino también mejorar la calidad de la carne. Por ejemplo, agregar lisina al alimento puede mejorar la calidad de la canal y aumentar la tasa de carne magra. Además, debido a que el contenido de fósforo de la proteína vegetal es menor que el de la harina de pescado, también puede reducir la emisión de fósforo al medio ambiente y reducir la contaminación ambiental.
Los piensos con metionina y lisina desempeñan un papel fundamental en diferentes animales. Conozca estos dos alimentos con aminoácidos y aprovéchelos al máximo en su granja para que puedan desempeñar plenamente sus aves y ganado en su granja.