Fosfato monocálcico, un compuesto inorgánico, la fórmula química es CA (H2PO4) 2, es una escama triclínica incolora, un polvo granular o cristalino, ampliamente utilizado como aditivo de alimentación para animales de acuicultura y animales de ganado y cría de aves de corral. También se utiliza como agente de levadura, acondicionador de masa, tampón, suplemento nutricional, emulsionante, estabilizador y otros mejoradores de calidad.
Este artículo consiste en las siguientes tres partes.：
Aplicación del fosfato de monocalcio en alimentos.
Aplicación de fosfato de monocalcio en piensos.
Conclusión
1. Aplicación del fosfato de monocalcio en los alimentos.
El fosfato de monocalcio se utiliza como agente de levadura, acondicionador de masa, tampón, suplemento nutricional, emulsionante, estabilizador y otros mejorantes de la calidad. Puede mejorar los iones metálicos complejos, el valor del pH y la fuerza iónica de los alimentos. Puede mejorar la adhesión y el agua que sostiene la capacidad de los alimentos. Para harina, pasteles, pasteles, productos de panadería, alimentos fritos, galletas, leche en polvo, bebidas frías, helado, etc.
2. Aplicación del fosfato de monocalcio en la alimentación.
Es ampliamente utilizado como unaditivo de alimentaciónPara animales de acuicultura y animales de ganado y cría de aves de corral. La cantidad de adición en la alimentación es generalmente del 1% al 2%.
(1) parrilla
La potencia biológica del fosfato de monocalcio es más alto que todos los demás fosfatos. En la aplicación práctica, que el fosfato a usar se puede decidir de acuerdo con el precio del fósforo corregido del fosfato. El efecto de alimentación del fosfato de monocalcio en las dietas de pollos de engorde fue significativamente mayor que la defosfato de dicalcio.
(2) hens de colocación
Los indicadores de rendimiento de producción de las gallinas de colocación son diferentes, y el RBV es diferente; La fuente de fósforo de las gallinas de colocación debe serfosfato mono-dicalcioo fosfato de dicalcium, y no se deben usar fosfato de monocalcio.
(3) cerdo
Para el RBV de fosfato de monocalcio porcino y fosfato de dicalcio, el fosfato de monocalcio fue un 18% más alto que el de fosfato de dicalcium. Para crecer y terminar cerdos, que el fosfato debe elegirse de acuerdo con el precio de fósforo corregido del fosfato; Para los lechones destetados: el fosfato de monocalcio reemplaza el fosfato de dicalcium, la ingesta de alimento se incrementa en un 16%, y la ganancia de peso diaria aumenta en un 11%. El beneficio aumentó en un 40%.
(4) peces
El fosfato de monocalcio debe usarse como cebo de peces: el nivel de fósforo no fitato de cebo de la carpa debe ser del 0,660%, y la cantidad de adición óptima de fosfato de monocalcio debe ser de 20,2 kg / tonelada.
3.Conclusión：
Diferentes animales y diferentes etapas de alimentación deben elegir diferentes formas químicas de fosfato.
Poilers y cerdos de acabado en crecimiento: el fosfato de monocalcio es superior a cualquier otro fosfato en términos de rendimiento y potencia biológica relativa.
Gallinas de colocación: fosfato de mono-dicalcio escamoso(MDCP)o fosfato de dicalcio granular(DCP)
PIGLETOS TEMPRANOS: MONOCALCION FOSFATE (MCP)
Pescado: fosfato de monocalcio(MCP)
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