Los aditivos de los alimentos son pequeñas cantidades de sustancias nutritivas o no nutritivas agregadas al alimento para satisfacer las necesidades especiales de los animales. El desarrollo de la acuicultura intensiva moderna ha hecho que los aditivos de alimentación jueguen un papel cada vez más importante en el procesamiento de alimentos avícolas. El uso racional de los aditivos de alimentación puede aumentar la utilización de alimentos, prevenir enfermedades, promover un crecimiento saludable de las aves de corral, mejorar la calidad del producto, mejorar la competitividad del producto y crear una mejor eficiencia económica.
Con el desarrollo de la cría moderna de los animales, los aditivos de alimentación se usan ampliamente en la cría de aves de corral. Los aditivos de los alimentos pueden mejorar el valor nutricional y el valor total de la alimentación, mejorar la utilización de alimentos y promover el crecimiento de las aves de corral; Además, puede prevenir enfermedades y mejorar la salud de las aves de corral; mejorar las propiedades físicas de la alimentación, mejorar las características de procesamiento y almacenamiento de la alimentación; Mejore la calidad de los productos ganaderos, etc. Sin embargo, hay algunos malentendidos sobre el uso de aditivos de alimentación. Algunos agricultores piensan que cuanto más tipos de aditivos de alimentación se agregan, mejor. De hecho, los aditivos de alimentación deben agregarse razonablemente de acuerdo con las necesidades de las especies avícolas y el período fisiológico, y la dosis y el método de suma son muy importantes. El abuso de aditivos de alimentación no solo no logra el efecto esperado, sino que también reduce la producción, los residuos y el envenenamiento. Con la mejora de los estándares económicos y de vida, la conciencia de las personas modernas sobre la seguridad alimentaria se ha vuelto más fuerte y más fuerte, y los requisitos de calidad de los productos animales se han vuelto cada vez más altos. Por lo tanto, los aditivos de alimentación verdes, seguros y sin contaminación, los productos científicos y agrícolas verdes son muy populares.
Este artículo explicará el impacto de los aditivos de alimentación en las aves de corral desde los siguientes aspectos:
1. Clasificación y funciones principales de aditivos de alimentación
2. Efectos sobre el rendimiento de las aves de corral y la fisiología
3. Efectos de los aditivos de alimentación sobre el metabolismo de las grasas en las aves de corral
4. Presta atención a los aditivos de alimentación
1. Clasificación y funciones principales de aditivos de alimentación
Los aditivos de alimentación se dividen en dos tipos: aditivos de alimentación nutricional y aditivos generales de alimentación (incluidos los aditivos farmacéuticos).
Los aditivos nutricionales incluyen de grado alimenticio aminoácidos , vitaminas, oligoelementos minerales, nitrógeno no proteico, etc. Su función principal es proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento saludable de las aves de corral, mejorar el equilibrio de aminoácidos de la dieta, mejorar la tasa de utilización de proteínas y promover el crecimiento de las aves; mejorar la calidad de la carne; promover la absorción de calcio; resistir el estrés; mejorar la resistencia a las enfermedades; Mejorar y mejorar la función digestiva de los animales para prevenir la aparición de enfermedades digestivas sistémicas.
Los aditivos generales de los alimentos incluyen aditivos de fármacos de alimentación (antibióticos y antibacterianos sintéticos), prebióticos, preparaciones de enzimas, acidulantes, medicamentos herbales chinos y extractos de plantas, inhibidores de los mildiu, preparaciones de alimentación, aromatizantes, etc. Los aditivos generales de alimentación se utilizan para mejorar la utilización de alimentos, garantizar la calidad de los alimentos y la calidad, atraer alimentos y sabores, y beneficios de metabolismo animal y salud y salud y salud. Los antibióticos en la agricultura moderna han sido reemplazados gradualmente por aditivos de alimentación sin contaminación. Productos de plantas medicinales naturales Aditivos de alimentación a base de hierbas chinas, preparaciones microecológicas, preparaciones enzimáticas, oligosacáridos, aminoácidos, vitaminas, preparaciones de ácidos, etc. son aditivos de alimentación sin contaminación, con funciones integrales, rica nutrición. No hay residuos ni cepas resistentes a las drogas ni efectos secundarios tóxicos. Los productos avícolas criados con estos aditivos son muy buscados.
2. Efectos sobre el rendimiento de las aves de corral y la fisiología
Los aditivos de alimentación juegan un papel importante en el rendimiento de la producción y la función fisiológica de las aves de corral. Los aditivos más utilizados en el cultivo de aves de corral son vitaminas , preparaciones microecológicas, preparaciones enzimáticas, oligosacáridos, péptidos bioactivos y aditivos de alimentación herbal china.
Las preparaciones microecológicas pueden mejorar las bacterias en los pollos, la salmonella, reducir la incidencia de coccidiosis y tener un buen efecto en la mejora de la resistencia a las enfermedades y la inmunidad de los pollos. Alimentar a los pollitos con probióticos puede aumentar la actividad enzimática en suero e intestino, lo cual es beneficioso para la digestión y la absorción de nutrientes y reduce la relación de alimento para la carne. Agregar preparaciones de vitaminas al agua potable de las gallinas ponidas en el verano puede aumentar la disipación del calor y aliviar la respuesta al estrés por calor de los pollos. Los aditivos de alimentación de medicina herbal china se utilizan ampliamente en la reproducción de productos ganaderos y tienen un efecto antibacteriano, lo que puede mejorar el equilibrio de la flora intestinal de las aves de corral y promover la absorción y utilización de la alimentación. También puede mejorar el rendimiento de la producción, reducir los costos de producción, mejorar la inmunidad, promover el crecimiento, mejorar la calidad de los cuerpos de cetonas avícolas y mejorar la competitividad del producto. Especialmente en la reproducción de pollos de engorde, la preparación compuesta de la medicina herbal china puede reducir la velocidad de grasa abdominal en el cuerpo y aumentar la tasa de músculo de las piernas y el músculo mamario de los pollos de pollos. Los oligosacáridos pueden mejorar la microbiota intestinal y promover el crecimiento de los pollos de engorde. Las preparaciones de enzimas comúnmente utilizadas, como la proteasa, la amilasa, la lipasa, etc., pueden compensar los problemas digestivos causados por enzimas digestivas insuficientes y mejorar la tasa de conversión de alimentación y los beneficios económicos.
3. Efectos de los aditivos de alimentación sobre el metabolismo de las grasas en las aves de corral
Los aditivos en el alimento tienen un impacto muy importante en el metabolismo de las grasas. La grasa corporal excesiva en las aves de corral no solo causa un desperdicio de alimento, sino que también afecta la calidad del cadáver. Algunos aditivos en el alimento tienen los siguientes efectos sobre el metabolismo de las grasas de las aves de corral: la daidzeína puede promover el metabolismo de la grasa de los animales y mejorar la inmunidad del cuerpo; La L-carnitina puede inhibir la síntesis de grasas y promover la descomposición de la grasa, mejorando así la calidad del sabor de la carne. La betaína , la niacina y el quitosano tienen el efecto de reducir la síntesis de grasa corporal, aumentar la descomposición de la grasa o redistribuir la grasa corporal.
4. Presta atención a los aditivos de alimentación
El uso racional de aditivos de alimentación tiene un impacto positivo en la industria avícola. Si bien proporciona los nutrientes necesarios para el cuerpo, puede resistir el estrés, proteger los órganos inmunes del cuerpo y mejorar la inmunidad; Mejore el metabolismo del material y la tasa de conversión de alimentación, y aumente los beneficios económicos para los agricultores. . Varios problemas son propensos a ocurrir cuando se usan aditivos de alimentación:
(1) La dosis insuficiente o demasiado alta, el uso excesivo también afectará la salud del ganado y las aves de corral, como los elementos traza: el hierro, el cobre y el zinc pueden promover el crecimiento cuando se usan normalmente, pero la adición excesiva afecta el metabolismo normal de las aves.
(2) El abuso de antibióticos da como resultado la formación de residuos de drogas y la destrucción del equilibrio ecológico de las células microbianas en el cuerpo.
(3) El uso de hormonas puede promover el crecimiento, y una gran cantidad de uso permanecerá en los alimentos animales. Las personas usan dichos alimentos durante mucho tiempo para afectar el nivel hormonal del cuerpo humano, y habrá riesgos de pubertad precoz, carcinogenicidad, teratogenicidad y mutagénesis.
Ahora, muchos países han prohibido la adición de antibióticos para alimentar, llamamos a la mayoría de los agricultores que usen aditivos verdes, seguros y sin contaminación en el proceso de reproducción. Polifar se ha comprometido a proporcionar aditivos de alimentación saludables y seguros. Si desea saber más sobre los productos aditivos de alimentación, ¡bienvenido para consultar a Polifar!