Los elementos traza juegan un papel importante en las actividades de la vida animal, son nutrientes esenciales para los animales, son cofactores importantes para los centros activos enzimáticos en el metabolismo del cuerpo y mantienen la estabilidad de la estructura de la enzima y la transmisión de información genética. Bajo el modelo moderno de la industria reproductora y el concepto de protección ambiental, la calidad de los elementos traza en la alimentación es particularmente importante.
Este artículo contiene lo siguiente:
Elementos de seguimiento en la alimentación
Impacto de los oligoelementos en el medio ambiente.
Daño de las dosis altas de oligoelementos en la alimentación.
1. Elementos de trazado en la alimentación
Elelemento de rastreoEn la alimentación es un aditivo, y la materia prima que constituye el aditivo del elemento traza es un compuesto que contiene oligoelementos, tales como (Jin Bao Bao • óxido de zinc, sulfato de cloruro de zinc bajo, jian bao bao • cloruro de cobre básico, sulfato de manganeso, etc. .). Los compuestos de elementos de rastreo utilizados como aditivos de alimentación deben ser absorbidos y utilizados por animales. Para la salud animal y la seguridad social, las impurezas (principalmente metales pesadas) en los compuestos de elementos traza de grado de alimentación deben cumplir estrictamente con las normas nacionales.
2.impacto de oligoelementos en el medio ambiente
El impacto del cobre y el zinc sobre el medio ambiente es de particular preocupación, porque para promover el crecimiento y prevenir la diarrea bacteriana, los niveles farmacológicos de fuentes inorgánicas de CU y ZN (sulfato de cobre y óxido de zinc) son a menudo mucho más altas que los requisitos fisiológicos . Estas excretas pueden causar la contaminación del suelo y el agua, y pueden ser muy tóxicas para las plantas y los animales, e incluso a los microorganismos en el suelo. Es por esta razón que la Comisión Europea para Feed Animal ha propuesto un nivel de contenido máximo que está muy por debajo del nivel actualmente reconocido.
Elemento de rastreo La nutrición siempre ha sido un campo pasado por alto en la ciencia animal y los genotipos modernos de animales con niveles más altos de fertilidad. Los animales pueden requerir niveles más altos de oligoelementos de lo que se recomienda actualmente. Sin embargo, esto no es solo una cuestión de cantidad, pero también hay muchos problemas en términos de la fuente y la biodisponibilidad de los elementos traza. Los niveles de oligoelementos necesarios para alimentar a los animales modernos, las formas más fáciles de absorber y sus beneficios deben determinarse además, incluido un mejor rendimiento, buena salud y bienestar animal, y un impacto ambiental reducido. Desde la investigación actual, los oligoelementos orgánicos desempeñarán un papel cada vez más importante en la nutrición de cerdos, lo que no solo puede satisfacer las necesidades reales de los animales para mantener un rendimiento óptimo, sino que también causan un impacto mínimo en el medio ambiente.
3. Daño de las dosis altas de oligoelementos en la alimentación.
1. Causa contaminación ambiental y desperdicio de recursos: la tasa de absorción de los elementos traza en el tracto digestivo es baja, y es menor cuando la dosis es alta. La mayoría de los oligoelementos se excretan a través de las heces, lo que causa pérdida de recursos y contamina el medio ambiente. La fertilización a largo plazo con estiércol con alto contenido de elementos de rastreo causará la acumulación y la contaminación de los elementos traza en el suelo, que tendrá un efecto tóxico en las plantas (especialmente los cultivos), afectan seriamente el crecimiento y el desarrollo de las plantas, y reducirá el rendimiento de los cultivos. Una vez que las heces contaminan la fuente de agua, también causará un gran daño, lo que puede reducir la capacidad de purificación de autolimitación del cuerpo del agua, degradar la calidad del agua y matar la vida acuática.
2. Disminuya la edibilidad y la seguridad de los productos animales: el alto cobre puede causar acumulación de cobre en hígados de animales, reduciendo así su valor comestible e incluso causando efectos tóxicos en el cuerpo humano. Aunque el alto zinc y el arsénico orgánico permanecen en el cuerpo animal, también afecta la seguridad de los productos animales.
3. Es fácil causar intoxicación por animales y es perjudicial para alimentar a los productores.
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