Detalles Rápidos
| No CAS.: | 1109-11-1 | Otros nombres: | éster apocarotenoico |
| Fórmula molecular: | C32H44O2 | Número EINECS: | 214-173-7 |
| Lugar de origen: | Porcelana | Tipo: | Grado de alimentación |
| Eficacia: | colorante | Nombre de la marca: | Polifar |
| Número de modelo: | Aditivos alimentarios
| Apariencia: | Cristales o polvo cristalino de color rojo o rojo violáceo. |
| Duración: | 2 años | Cantidad mínima de pedido: | 500 kilos |
| Muestra: | Gratis, ≤500g
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Marcas de colorantes de aditivos alimentarios (pigmentos): proveedor chino NHU, DSM, ZMC, LEADER
Capacidad de suministro
| Capacidad de suministro | 50.000 kilos al mes |
Empaquetado y entrega
| Empaquetado del producto: | cartón de 25 kg |
| Almacenamiento del producto: | Almacenado en lugar ventilado, evitando lluvia, humedad e insolación.Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, lejos de sustancias tóxicas. |
| Cargando: | 10MT/20FCL' con paletas |
| Entrega: | Aproximadamente 1 - 2 semanas |
Propiedades del producto
El apoester es un compuesto de apocaroteno que contiene oxígeno entre los carotenoides.En la industria alimentaria, se utiliza principalmente para colorear aceites comestibles, margarinas, mermeladas, jaleas y bebidas.En la industria de piensos, se utiliza ampliamente en aves de corral, especialmente para colorear la piel, las patas, la grasa y la yema de huevo de las aves de corral.Tiene una alta tasa de precipitación en el tejido objetivo y es un aditivo de carotenoides muy eficaz.
El principio colorante de la grasa apo.
• La insaturación de los dobles enlaces conjugados en las macromoléculas es la base química para la generación del color.
• La sustancia utilizada para colorear absorbe una cierta cantidad de luz para producir color, y la estructura molecular del colorante determina el rango de absorción de la luz.
• Grupo cromofórico: La estructura de la sustancia colorante debe contener un grupo cromogénico, los más comunes son el doble enlace carbono-carbono, el grupo carboxilo, el grupo éster y el grupo cetona.
• Grupo auxocromo: algunos grupos no pueden producir color por sí solos, pero cuando se conectan con un sistema conjugado o un cromóforo, la longitud de onda de absorción puede desplazarse hacia la dirección de onda larga.
• La coloración de los productos avícolas es el resultado de la interacción de cromóforos y auxocromos.
Especificación
| Artículo | Estándar |
| Características sensoriales | Partícula que fluye de color marrón rojizo |
| Contenido de éster etílico carotenoico de B-Apo-8' | ≥ 10% |
| Pérdida por secado | ≤ 8% |
| Tamaño de partícula A través del tamiz 0,84 mm USP | 100% |
| A través de tamiz 0,15 mm USP | ≤ 20% |
| Arsénico (As) | ≤0,0003% |
| Metales Pesados (Pb) | ≤0,001% |