Noticias de aditivos alimentarios
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Noticias de aditivos alimentarios

  • Aplicaciones y usos de aditivos de fosfato en alimentos
    2022-11-17

    El fosfato, la sal del ácido fosfórico, es uno de los componentes naturales de casi todos los alimentos, y se usa ampliamente en el procesamiento de alimentos como un ingrediente alimentario importante y un aditivo funcional. ¿Qué son los fosfatos? El fosfato natural es la roca de fosfato (que contiene fosfato de calcio). Fosf

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  • ¿Qué hace la gelatina en la comida?
    2022-11-14

    La gelatina comestible es un producto hidrolizado del colágeno. Es un espesante de alimentos sin grasa, alto y sin colesterol sin colesterol.

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  • Aplicación de conservantes en productos cárnicos
    2022-09-29

    Los conservantes de alimentos son un tipo de aditivos alimentarios que evitan el deterioro de los alimentos debido a la acción de los microorganismos y prolongan la vida útil de los alimentos. Su mecanismo anticorrosión es principalmente para reducir la actividad del agua del producto, reducir el pH del producto, actuar sobre las partes estructurales específicas del microorganismo, destruir el crecimiento del microorganismo o el progreso normal del sistema metabólico, inhibiendo así El crecimiento del microorganismo y la prolongación de la vida útil del producto.

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  • ¿Cuál es el significado del ácido fumárico?
    2022-05-26

    El ácido fumárico es una importante materia prima química orgánica y productos químicos y un producto químico fino. El ácido fumárico de grado alimenticio se usa principalmente como un regulador de acidez, y también se puede usar como una ayuda de oxidación antitérmica, un acelerador de decapado, un agente antifúngico, un conservante y una especia. ¿Qué es el agr?

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